“O homem é um sujeito social que, por natureza, precisa pertencer a uma colectividade.” Aristóteles A vida em sociedade depende do equilíbrio entre os interesses individuais e o interesse da…
Recentemente foi-nos solicitada formação em Protocolo Internacional por um conhecido grupo da hotelaria de luxo após terem passado por um momento confrangedor. À chegada a uma das suas unidades um…
Multiculturalidade é o termo usado para indicar a existência de diferentes culturas numa região ou país, sem que nenhuma das culturas se sobreponha às outras. Por outro lado, o termo…
Nos últimos anos temos vindo a assistir à vulgarização de um fenómeno que denota desconhecimento de uma das mais básicas regras da educação, as formas de tratamento. Esta realidade manifesta-se…
A grandeza de um vinho reside na sua capacidade de melhorar com a idade e atingir o seu máximo potencial à medida que os anos vão passando. A decisão de…
Os nossos vinhos são bem conhecidos pela sua longevidade. O Primado Tinto é comercializado apenas quando está próximo de atingir o seu ponto ideal de consumo, o que acontece muitos…
Quando decidi produzir um vinho, naturalmente surgiu a questão do nome. Naquela época uma grande parte dos vinhos continha “Quinta” nos seus nomes, apesar de muitos não serem produzidos a…
Embora tenha nascido no Porto, passava muito tempo em Santa Comba Dão na quinta de uns tios-avós a quem éramos muito chegados. Tratavam-se de pessoas muito especiais, possuidores de princípios…
A forma como alguém saúda ou cumprimenta é bem reveladora da sua educação. Existem regras para a sua execução de acordo com interlocutores e com ocasiões, existindo uma enorme diversidade…
Robert Parker e a sua organização são a maior referência mundial na crítica de vinhos. A sua influência no mundo dos vinhos é enorme, já que as notas que atribui…