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Uma vez mais os nossos vinhos obtiveram excelentes classificações numa prova internacional. A prestigiada prova Tasted 100% Blind é protagonizada pelo reconhecido sommelier sueco Andreas Larson, Best Sommelier of the…
A mudança dos tempos traz naturalmente mudanças na forma como se encaram diferentes aspectos da vida. Com essas variações tem-se verificado o aliviar de alguma formalidade em diversas situações. Há umas…
Há uns dias atrás estando a almoçar num conhecido restaurante do Porto pude assistir a um verdadeiro espectáculo circense por parte de um grupo de cerca de 20 pessoas, homens…
Em 2006 o Anselmo Mendes propôs-me produzir um rosé. Naquela época não era propriamente um tipo de vinho que apreciasse e transmiti-lho. Disse-me que o que pretendia fazer era um…
“Prepara-te para trabalhar e ter muita paciência” foram as palavras do Anselmo Mendes quando, no início dos anos 90, após conhecer a minha propriedade em Santa Comba Dão, me desafiou…
Ultimamente têm sido notícia algumas práticas pouco dignificantes e outras absolutamente aviltantes por parte de titulares de cargos públicos e por parte de altos responsáveis de importantes instituições. Os detentores…
O El Corte Inglés tem vindo simpaticamente a reiterar os convites para a realização de workshops sobre “Elegância” Antes das férias ainda houve oportunidade para o tema da “Elegância à…
A Revista Grandes Escolhas do passado mês de Julho seleccionou para os seus vinhos do mês o Primado Tinto 2010, Primado Branco Encruzado 2017 e Primado Rosé 2017. Luís Lopes,…
